Arrozada de Cubos de Pota com Camarão aos Coentros

Ingredientes: – 500 g de tiras de pota – 200 g de arroz Basmati – 250 g de miolo de camarão 80/100 – 1 colher de sopa de alho picado congelado – 100 g de cebola em cubos congelada – 300 g de tomate em cubos congelado – 1 colher de café de açúcar mascavado…

Paella

Em 14.01.2016 inseri neste Blogue uma receita/sugestão de Paella com base no produto congelado, à venda no mercado. Hoje, vou fazer a mesma receita mas de forma mais simples e para quem possuir um robot TM31 (Bimby). Aqui fica a ideia: Ingredientes: – 1 embalagem de Paella Culínea congelada – 2 colheres de sopa de…

Lombos de Pescada ao Tomilho com Salteado Gourmet

Ingredientes: – 1 emb. de Lombos de Pescada – 1 emb. de salteado gourmet Green Gorcer’s – azeite q.b. – tomilho q.b. – sumo de limão q.b. – alho moído q.b. – sal q.b. Preparação: 01.- Descongele e escorra muito bem (espalme-os entre as mãos para tirar a água) os lombos de pescada e tempere-os…

Crocantes Tiras de Pota com Arroz de Pimentos Tricolores

Uma simples sugestão para uma refeição rápida e saborosa. Ingredientes: – Crocantes Tiras de Pota q.b. – 1 chávena de arroz agulha – 2 chávenas de água – 1 cubo tempero tomate – 1 colher de sopa de alho picado congelado – 100 g de cebola em cubos congelada – 200 g de tomate em…

Peitos de Frango Recheados com Farinheira

Ingredientes: – 4 peitos de frango – 1 farinheira – 3 colheres de sopa de margarina líquida – 1 colher de sopa de azeite – louro moído q.b. – 1 colher de sopa de massa de pimentão – 1 colher de sopa de alho picado congelado – 1 dl de vinho branco – cordel de…

Tiras de Pota ao Tomate e Cerveja

Ingredientes: – 800 g de tiras de pota congeladas – 100 g de cebola em cubos congelada – 1 colher de sopa de alho picado congelado – 1 colher de café de louro moído – 200 ml de passata de tomate com manjericão e orégãos – azeite q.b. – tiras de pimentos coloridos q.b. –…

Filetes de Pescada com Alho e Ervas Aromáticas

Ingredientes: – filetes de pescada com alho e ervas q.b. – 500 g de macedónia de legumes – 1 colher de chá de alho em pó – uma pitada de sal – 2 gemas de ovo – sumo de limão q.b. – pimenta de misturas de moinho q.b. – cebolinho q.b. – azeite q.b. Preparação:…

Cheeseburguer

Hoje não vou colocar uma receita, nem ensinar a limpar o fogão, o frigorífico ou o micro-ondas – isso toda a gente sabe como fazer – mas oferecer uma sugestão (é de borla) para transformar um singelo cheeseburguer de compra, num almoço (ou lanche, ou jantar) mais nutritivo. Comprei dois cheesburguer’s que vinham apenas com…

Pescada com Anchovas

Ingredientes: – 400 g de Lombos de Pescada – batatas Rösti q.b. – sumo de limão q.b. – 1 ovo – 1 lata de anchovas de conserva – pão ralado com ervas aromáticas q.b. – 60 g manteiga – farinha q.b. – sal e pimenta de misturas q.b. Preparação: 01.- Descongele os lombos de pescada…

Yakisoba Noodles Chau Chau

Ingredientes: – 240 g de Yakisoba Noodles Classic – 100 g de pimentos tricolores – 100 g de ervilhas – 1 fatia de fiambre (corte 9) – 100 g de cebola em cubos congelada – ½ lt de água – azeite q.b. – 2 ovos – molho de soja q.b. Preparação: 01.- Coloque uma panela…

Gratinado de Bacalhau Desfiado com Trio de Fleurettes e Mozzarella

Ingredientes: – 400 g de bacalhau desfiado congelado – 400 g de trio de fleurettes (¹) – azeite q.b. – 200 g de cogumelos laminados – 400 g de tomate em cubos congelado – 200 ml. de natas com cogumelos Porcini – 1 colher de sopa de alho picado congelado – 1 cubo de tempero…

Almôndegas Exóticas com Cogumelos e Esparguete Tricolor

Ingredientes: – 900 g de almôndegas de bovino congeladas – 1 frasco de Patak’s Original Tikka Masala Indian Style Curry Sauce – 1 colher de sopa de alho picado congelado – 1 iogurte com aroma de coco – 1 colher de chá de gengibre moído – 1 colher de café de cominhos moídos – 200…