Salsichas Frescas de Peru Assadas com Alecrim e Risotto de Alho

Ingredientes: – 10 salsichas frescas de peru (560 g) – 300 g de Risotto (variedade Carnaroli) – 40 g de manteiga – 50 g de queijo Parmesão ralado – 1,5 dl de vinho branco – 4 colheres de sopa de azeite – 1 cubo Knorr para Arroz – alecrim q.b. – 2 colheres de sopa…

Hambúrgueres com Molho de Mostarda e Rebentos de Soja

Ingredientes: – 4 hambúrgueres (454 g) de carne de porco sem gripe – 300 g de rebentos de soja – 1 colher de sopa de alho congelado picado – 3 colheres de sopa de Vaqueiro Alho – 3 colheres de chá de mostarda – 6 colheres de sopa de leite – 2 colheres de sopa…

Espetadas de Tofu com Vegetais

Ingredientes: – 200 g de Tofu Bio Tradicional – 200 g de rolo de tofu com ervas Auchan – 400 g de Mistura Chinesa de Vegetais – 150 de rebentos de soja – 250 g de massa Cappelletti da Garofalo – 3 colheres de Shoyu (molho de soja) – 1 caldo Knorr para Massas –…

Lulas em Molho de Tomate

Ingredientes: – 1 kg lulas limpas congeladas – 0,75 dl de azeite – 3 cebolas – 3 dentes de alho – 180 gr polpa de tomate Alho & Cebola da Compal – 0,5 dl de vinho branco – 1 folha louro – salsa picada q.b. – Sal e pimenta q.b. Preparação: 1. – Arranje as…

Bifes de Atum de Cebolada

Ingredientes: – 400 g de bifes de atum – 3 cebolas – 3 colheres de sopa de Vaqueiro Alho – 2 colheres de sopa de alho congelado picado – 0,5 dl de vinho branco – 1 folha de louro – sal e pimenta q.b. – sumo de limão q.b. – salsa fresca picada q.b. Preparação:…

Jardineira de Soja (3)

Ingredientes: – 100 g de nacos de soja tamanho grande – 600 g de batatas – 1 pacote de Mistura Chinesa de Legumes – 400 g de cenoura parisiense – 400 g de feijão verde redondo – 1 cebola grande – 3 dentes de alho – 0,5 dl de polpa de tomate Alho & Cebola…

Salteado de Tofu com Molho de Soja

Ingredientes: – 1 caixa de Tofu Bio ao natural da Cem Porcento (260 g) – 1 colher de sopa de azeite – 3 dentes de alho picados – 1 colher de sopa de molho de soja (Shoyu) – gotas de limão a gosto Preparação: 1.- Retire o Tofu da caixa, abra a embalagem e leve…

Bifes de Soja com Molho de Tomate

Ingredientes: – 250 g de Bifes de Soja com Molho de Tomate da Cem Porcento (250 g) – 300 g de arroz integral – 1 cubo Knorr para Arroz – 1 fio de azeite Preparação: 1.- Prepare o arroz integral de acordo com o indicado na embalagem. No robot TM31, coloque o arroz no cesto,…

Rolo de Carne no Forno

Ingredientes para o Rolo: – 1,100 kg de carne de porco picada (sem gripe…) – 1 cenoura grande – 2 colheres de sopa de salsa fresca picada – 1 cebola – ½ chouriço de carne corrente – 200 g de queijo Mozzarella ralado – 1 ovo – alho em pó q.b. – sal e pimenta…

Choquinhos no Forno

Ingredientes: – 1 kg de choquinhos limpos – 1 colher de sopa de alho congelado picado – 1 dl de vinho branco – 1 dl de azeite – sal e pimenta q.b. – coentros picados frescos q.b. Preparação: 1.- Ligue o forno a 200º. Descongele, passe os choquinhos por água corrente e escorra bem. 2.-…

Tarte de Fumeiros

Ingredientes: – 1 rolo de massa folhada/quebrada de compra – ½ chouriço de carne corrente – 150 g de cubos de fiambre – ½ chouriço Tradicional de Cebola de Seia – 2 colheres de salsa picada fresca – 5 ovos – 2 dl de natas com Cogumelos Porcini da Parmalat – sal e pimenta q.b….

Tarte de Limão Merengada

Ingredientes: – 1 rolo de massa folhada/quebrada de compra – 1 lata de leite condensado (pequena) – 6 ovos – 3 colheres de sopa de açúcar – 1 dl de sumo de limão (1 limão grande) – raspa da casca do limão Preparação: 1.- Ligue o forno a 180º. Desenrole a massa folhada, corte o…