Lulas com Molho de Cenoura e Natas

Ingredientes: – 1 kg de lulas limpas – 580 g de cenouras – 3 dentes de alho – 200 ml de molho de nata Mimosa para Bacalhau e outros peixes – 1 cubo Knorr de Peixe – 1 l de água – 1,5 dl de azeite – 1 colher de sopa de salsa fresca picada…

Nestea Peach

Agradecendo a amabilidade da Nestlé pela oferta de uma caixa de Nestea Peach (16 cápsulas) e sem qualquer tipo de compromisso publicitário com a empresa, dado que sou cliente das cápsulas de café Intenso e Ristretto e das bebidas Chococino, Cappuccino, Latte Macchiato e Cappuccino Ice, penso que esta gentileza se deveu a isso mesmo……

Medalhões de Pescada com Molho de Coentros

Ingredientes: – 400 g de medalhões de pescada (4 unid.) – 1 kg de batatas para cozer – 2 colheres de sopa de coentros frescos picados – 200 ml de molho de nata Mimosa para bacalhau e outros peixes – 50 g de margarina Vaqueiro Clássica – sal e pimenta q.b. Preparação: 1.- Descasque, lave,…

Bifes de Cebolada

Ingredientes: – 400 g de bife de novilho para cebolada – 4 cebolas médias – 6 colheres de sopa de polpa de tomate Alho & Cebola da Compal – 1 folha de louro – 2 dl de azeite – 3 colheres de sopa de salsa fresca picada – 2 colheres de sopa de banha –…

Aletria Doce (2)

Ingredientes: – 150 g de aletria – 5,5 dl de leite meio gordo – 150 g de açúcar – 3 gemas – 5 dl de água – 1 pitada de sal fino – casca de uma laranja – 1 pau de canela – canela em pó q.b. – rodelas de laranja q.b. Preparação: 1.- Num…

Cappuccino Ice

Uma formidável bebida para o actual estado do tempo. Era a única que ainda não tinha experimentado na máquina Dolce Gusto apesar de eu gostar de bebidas geladas durante todo o ano, de Janeiro a Dezembro… Aprovada! Duas pedras de gelo no copo… Cápsulas na máquina… E sai uma refrescante e saborosa bebida… © Apok@lypsus…

Costeletas de Lombo de Porco com Batatas Salteadas no Microondas

Ingredientes: – 550 g de costeletas de lombo de porco (5 unid.) – 800 g de batatas – 1 cebola – 50 g de margarina Vaqueiro Clássica – 3 colheres de sopa de banha – colorau, orégãos, alho moído, tomilho q.b. – umas gotas de vinagre balsâmico de Modena – 1 dl de azeite –…

Bacalhau com Natas (2)

Ingredientes: – 700 g de batatas – 600 g de bacalhau desfiado – 1 cebola grande – 2 dentes de alho – 70 ml de azeite – 200 ml de água Para o Béchamel: – 600 ml de leite – 200 ml de molho de nata Mimosa para Bacalhau – 70 g de farinha –…

Esparguete à Bolonhesa (3)

Ingredientes: – 500 g de esparguete Milaneza – 400 g de carne picada de peru – 1 cubo Knorr para Massas – 3 colheres de sopa de polpa de tomate Alho & Cebola da Compal – 50 g de margarina Vaqueiro Clássica – 3 colheres de sopa de azeite – alho moído q.b. – 1…

Quiche de Nacos de Soja

Ingredientes: – 1 rolo de massa folhada de compra – 150 g de nacos de soja grossos – 1 dl de polpa de tomate Alho & Cebola da Compal – 2 dl de vinho branco – 2 colheres de sopa de molho de soja (Shoyu) – 2 colheres de salsa fresca picada – 4 ovos…

Medalhões de Pescada com Legumes e Batatas Salteadas

Ingredientes: – 400 g de medalhões de pescada (4 unid.) – 400 g de brócolos – 400 g de feijão verde redondo – 800 g de batatas – 1 cebola – 1 colher de sopa de alho congelado picado – 50 g de margarina Vaqueiro Clássica – 3 colheres de sopa de azeite – colorau…

Frango Frito na Actifry

Ingredientes: – 380 g de bife de frango do campo – 470 g de perninhas de frango (5 unid.) – tempero para frangos Pingo Doce – ervas e especiarias Margão para aves – massa de alho Pingo Doce – alho em pó q.b. – orégãos q.b. – sumo de limão q.b. – 1 cubo Knorr…