Calamares com Spaghettoni e Salada

Ingredientes: – 500 g de calamares (argolas de lulas congeladas) – 250 g de spaghettoni Pingo Doce – salada de alfaces q.b. – mayonnaise Vianeza q.b. – ketchup Calvé q.b. – ervas e especiarias para Massas da Margão – sal e pimenta q.b. Preparação: 1.- Frite os calamares na Actifry durante 15 minutos sem gordura…

Folhados de Salmão com Espinafres

Não é uma receita mas uma indicação para aqueles dias que nem apetece fazer uma refeição e ainda muito menos saboreá-la… O Pingo Doce, da variada gama de refeições deste tipo, tem uma embalagem com dois folhados de salmão com espinafres congelados, que são uma simples maravilha. Forno eléctrico pré-aquecido, 25 minutos a 220º. e…

Mousse de Pêssego com Hortelã

Ingredientes: – 3 pêssegos grandes e maduros – 4 iogurtes Magros de Pêssego em Pedaços – 5 folhas de gelatina – 4 folhas de hortelã – 2 claras de ovo – 2 colheres de sopa de açúcar Preparação: 1.- Coloque as folhas de gelatina de molho em água fria. Descasque os pêssegos, tire-lhes os caroços,…

Salsichas Silesiana com Molho Roquefort

Ingredientes: – 4 salsichas Silesiana (450 g) – sal q.b. – pimenta de misturas q.b. – tomilho q.b. – 1 colher Actifry de azeite – 1 kg de batatas – sal marinho q.b. Ingredientes para o Molho Roquefort: – 50 g de queijo Roquefort – 1 ovo – 80 g de leite – pimenta q.b….

Espetadas de Peru com Molho de Chouriço

Ingredientes: – 1 embalagem de espetadas de peru – ½ chouriço de carne corrente – 5 dentes de alho – 50 g de margarina Vaqueiro Clássico – 1 dl de vinho branco – 1 kg de batatas congeladas em cubos para fritar – sal e pimenta q.b. Preparação: 1.- Disponha as espetadas num Pyrex untado…

Lulas à Provençal 2

Ingredientes: – 800 g de lulas limpas – 4 colheres de sopa de azeite – 1,5 dl de vinho branco – 100 g de tomate congelado em cubos – 4 colheres de sopa de polpa de tomate Alho & Cebola da Compal – 1 colher de sopa de alho congelado picado – salsa picada e…

Massada do Mar

Ingredientes: – 4 Medalhões de Pescada Pescanova (400 g) – 250 de Penne Rigate da Buitoni – 800 g de camarão 60/80 – 150 g de cebola congelada em cubos – 100 g de alho francês – 150 g de cenoura ripada – 100 g de tomate congelado em cubos – 1 folha de louro…

Lombo de Porco Salteado com Castanhas e Alecrim

Ingredientes: – 930 g de lombo de porco – 250 g de castanhas – 1 dl de azeite (carne) + azeite (batatas) q.b. – 1 colher de sopa de alho picado congelado – 800 g de batatinha nova – colorau q.b. – sumo de limão q.b. – alho moído q.b. – alecrim e tomilho q.b….

Bolo de Laranja e Coco

Ingredientes: – 350 g de açúcar – 350 g de farinha de trigo – 60 g de margarina Vaqueiro Clássico – 50 g de coco ralado – 3 ovos – 1 colher de chá de fermento em pó Royal – 2,5 dl de sumo de laranja Preparação: 1.- Ligue o forno a 180º. Bata a…

Frango de Cerveja com Cebola

Ingredientes: – 530 g de peitos de frango – 1 sopa de cebola – 1 cerveja mini Sagres – mistura de ervas e especiarias Margão para Aves – 50 g de margarina Vaqueiro Clássico – alho moído q.b. – 4 colheres de sopa de cebola em cubos congelada – 1 colher de sopa de alho…

Salada de Feijão Frade com Atum

Ingredientes: – 400 g de feijão frade cozido – 385 g de atum em posta – 2 ovos – 100 g de cebola em cubos congelada – 1 colher de sopa de salsa fresca picada q.b. – azeite q.b. – vinagre balsâmico de Modena q.b. – mini tostas q.b. – sal e pimenta de misturas…

Caril de Frango do Campo

Ingredientes: – 520 g de perninhas de frango – 525 g de peitos de frango – 100 g de banha com alho Dilop – 2 colheres de sopa de azeite – piripiri moído q.b. – 1 colher de sopa de alho picado congelado – 4 colheres de sopa de cebola picada congelada – 1 colher…