Carne Picada Gratinada

Ingredientes: – 500 g de carne de vitela picada – 350 g de batata palha Pala-Pala – 400 g de tomate em cubos congelado – 2 cebolas – 3 dentes de alho – 1 lt de leite – 100 g de farinha – 30 g de manteiga – 30 g de azeite – queijo ralado…

Bacalhau de São Martinho

Ingredientes: – 400 g de filetes de bacalhau (ou postas, ou paloco) – 1 kg de batatas congeladas em cubos – 2 cebolas grandes – 2 dentes de alho – 1 lata pequena de tomate em pedaços – 60 g de azeite – 400 ml de natas ligeiras – pimenta de misturas q.b. – queijo…

Doce de Bolacha Maria

Ingredientes: – 150 g de bolachas Maria + 8 bolachas inteiras – 150 g de açúcar – 8 dl de leite – 4 ovos – 2 colheres de sopa de farinha Custard – 1 casquinha de limão – canela em pó para polvilhar Preparação: 1.- Deite o açúcar e a casquinha de limão para o…

Bifes de Frango de Cebolada

Ingredientes: – 570 g de bifes de frango – 50 g de margarina Vaqueiro Clássico – 1 dl de azeite – 2 cebolas biológicas – 1 colher de sopa de alho picado congelado – 2 colheres de sopa de massa de pimentão – 2 folhas de louro – alho moído q.b. – 1,5 dl de…

Lulas Recheadas com Molho de Tomate Aromático

Ingredientes: – 1 kg de lulas recheadas congeladas – 800 g de batatinhas Primor Vitacress – 400 g de tomate triturado com ervas aromáticas – 1 dl de vinho branco – 1 dl de azeite – 80 g de margarina Vaqueiro Clássico – 2 cenouras – salsa picada q.b. – 1 folha de louro –…

Bifes de Frango com Molho de Tomate, Manjericão e Cogumelos

Ingredientes: – 400 g de bifes de frango – 400 g de tomate triturado com manjericão Auchan – 800 g de batatinhas Primor Vitacress – ervas e especiarias para Aves da Margão – alho moído q.b. – 4 colheres de sopa de azeite – 1 colher de sopa de alho picado congelado – 100 g…

Tarte de Pescada com Vegetais

Ingredientes: – 1 rolo de massa folhada de compra – 400 g de mistura de vegetais para saltear Pingo Doce – 270 g de cogumelos frescos laminados – 4 ovos – 2 filetes de pescada grandes – 200 ml de natas com cogumelos Porcini da Parmalat – ervas e especiarias para filetes de peixe da…

Bolo de Amêndoa

Ingredientes: – 250 g de açúcar – 200 g de amêndoa laminada – 160 g de farinha de trigo – 150 g de margarina Vaqueiro Clássico – 5 ovos – 1 colher de chá bem cheia de fermento em pó Royal – essência de baunilha q.b. – margarina para untar Preparação: 1.- Unte uma forma…

Lombo de Porco no Forno com Ervas Aromáticas

Ingredientes: – 1,200 kg de lombo de porco – 3 colheres de sopa de massa de pimentão – 2 colheres de massa de alho – 2 folhas de louro – 1 dl de azeite – ervas e especiarias para Bifes da Margão q.b. – tomilho q.b. – 2 dl de vinho branco – sal e…

Pudim de Bacalhau com Legumes Chineses

Ingredientes: – 400 g de filetes de bacalhau – 400 g de mistura chinesa de vegetais Pingo Doce – 600 ml de molho Béchamel caseiro (se for de compra = 500 ml) – 2 cebolas – queijo Président Especial Pizza (Mozzarella e Emmental) ralado – 1 colher de sopa de alho picado congelado – 2…

Nesquick – Dolce Gusto

Encontrei hoje este produto num supermercado que tanto se adapta a miúdos como a graúdos. Não necessitando de adição de açúcar, é uma excelente bebida para quem possui máquinas Dolce Gusto. Cada caixa tem 16 cápsulas. [SlideDeck id=’4768′ width=’100%’ height=’300px’]

Linguine al Nero di Seppia com Camarão e Lulas

Ingredientes: – 250 g de Linguine al Nero di Seppia (*) – 400 g de miolo de camarão 100/200 – 400 g de lulas limpas – 1 colher de sopa de alho picado congelado – 0,5 dl de azeite – farinha q.b. – óleo para fritar – sal q.b. Preparação: 1.- Corte as lulas em…