Conchas Tricolores com Carne Picada

  [importante]- A finalizar esta refeição, uma travessa de Caracóis com uma refrescante cerveja Sagres Raidler… é que hoje é véspera de S. Pedro…[/importante] Ingredientes: – 250 g de Conchas Tricolores Milaneza – 440 g de preparado de carne picada de porco – 100 g de cebola congelada em cubos – 1 colher de sopa…

Filetes de Pescada no Forno

Ingredientes: – 475 g de filetes de pescada do Cabo (Pescanova) – 420 g de Passata de Tomate Manjericão e Orégãos (Guloso) – 200 g de cebola congelada em cubos – 1 colher de sopa de alho congelado picado – 1 lata pequena de cogumelos laminados – 1 colher de sobremesa de condimento de mostarda…

Lombinhos com Cogumelos e Molho Especial

  Ingredientes: – 800 g de lombinhos de porco fatiado – 400 g de cogumelos laminados ultra-congelados – 200 ml de nata com ervas aromáticas (Parmalat) – 700 g de arroz 3 delícias (*) – 1 dl de leite – 1 dl de vinho branco – 2 folhas de louro – alho moído q.b. –…

Salada Simples de Verão

  [importante] As minhas saladas de Verão são do mais simples que pode existir porque gosto de saborear as folhas tenras de alface e a cebola crua sem grandes misturas, no mínimo, para dar paladar e não pensar que me tornei num caracol…[/importante] Ingredientes: – alface frisada ou outra – 1 colher de café de…

Paella + Caracóis Cozidos à Portuguesa

  [importante] – Sugestão para uma refeição simples, rápida, económica e apropriada à época.[/importante] Ingredientes para a Paella: – 1 embalagem de 750 g de Paella (Lidl) – 2 colheres de óleo alimentar Ingredientes para os Caracóis: – 1 kg de caracóis médios/pequenos – 1 cubo de galinha Knorr – 1 folha de louro –…

Bacalhau no Forno com Ervas Aromáticas

Ingredientes base: – 1 kg de batatas – 500 g de bacalhau desfiado congelado – 100 g de cebola congelada em cubos – 1 colher de sopa de alho congelado picado – 50 g de azeite – 200 g de água – 1 colher de chá de cada espécie: tomilho, cebolinho, manjericão, alecrim e salsa…

Bôla Rápida de Carnes (TM 31)

[importante] – Esta Bôla é uma receita do livro base do robot TM 31 e foi para utilizar sobras de carne assada, às quais se juntou um chouriço de carne. Já não fazia esta receita, há mais de 4 anos… [/importante] Ingredientes: – sobras de carne assada – 1 chouriço de carne corrente – 4…

Tortilha de Salsichas, Chouriço, Cogumelos e Tomate Aromático

Ingredientes: – 400 g de tomate em pedaços com Manjericão e Orégãos (Guloso) – 185 g de cogumelos laminados – 200 g de salsichas tipo Frankfurt – 200 ml de nata com ervas aromáticas (Parmalat) – 1 chouriço de carne corrente – 85 g de queijo ralado Parmesão (Finello) – alho moído q.b. – 5…

Mimos de Pescada com Tomate e Pimento

[importante] – Esta é mais uma sugestão com a experiência de Temperos Margão Segredos no Forno [/importante] Ingredientes: – 1 embalagem Tempero Segredos no Forno Filetes de Peixe com Tomate e Pimento – 400 g de Mimos de Pescada (em vez dos filetes) Preparação: 01.- Descongele os Mimos de Pescada. Na hora, ligue o forno…

Frango Assado no Forno com Tempero de Alho e Ervas Aromáticas

[aviso] – Mais uma sugestão baseada nos Temperos Maggi Directo ao Forno para Frango, com Alho e Ervas Aromáticas. Fácil, saboroso e económico.[/aviso] [importante] – Já lá vai tempo em que neste dia de Santo António, a família ia à antiga Feira Popular de Lisboa comer frango no churrasco e sardinha assada, caldo verde, caracóis,…

Empadão de Pescada com Vegetais

Ingredientes: – 600 g de pescada nº. 3 para cozer – 250 g de Macedónia de Vegetais – 1 colher de sopa de molho de soja – 2 colheres de sopa de alho congelado picado – 6 colheres de sopa de azeite – 200 g de flocos de batata para puré – 7,5 dl de…

Lombo de Porco Campestre

[importante] – Receita baseada nos Temperos Sabores no Forno da Knorr, cujo resultado foi muito saboroso. Aconselho. [/importante] Ingredientes: – 1 kg de Lombo de Porco limpo – 1 embalagem Knorr Sabores no Forno – Lombo de Porco Campestre (com Mostarda, Alho e Louro) – 500 g de batatas – 1 embalagem Knorr Sabores ao…