Lombinhos de Bacalhau no Forno

Ingredientes: – 680 g de Lombos de Bacalhau Atlantic (6 unid.) – 500 g de brócolos – 500 g de couve-flor – leite q.b. – 2 dl de azeite – 2 cebolas – 4 dentes de alho – pão ralado aromatizado com coentros q.b. – sal e pimenta de misturas q.b. – noz-moscada q.b. Preparação:…

Chocos com Creme de Cerveja em Ninho de Esparguete

Ingredientes: – 1 kg de choco limpo – 1 cebola – 2 dentes de alho – 4 colheres de sopa de azeite – 200 g de tomate congelado em cubos – 1 ½ dl de cerveja branca – 200 ml de natas – 2 colheres de sopa de salsa fresca picada – sal e pimenta…

Chocos Salteados com Spaghetti al Nero di Seppia aos Coentros

Ingredientes: – 1 embalagem (500 g) de Choco Limpo Pescanova – 75 g de ervilhas – 200 g de esparguete Milaneza al Nero di Seppia – 1 colher de sopa de alho picado congelado – azeite q.b. – 12 tomates cereja – coentros picados frescos q.b. – sal e pimenta preta q.b. Preparação: 01.- Descongele…

Bifinhos de Porco com Molho de Mostarda

Ingredientes base: – 400 gr de bifinhos de lombo de porco – 1 colher de chá de farinha Maizena – 150 ml de leite – 2 colheres de sopa de mostarda – 1 colher de sopa de molho inglês – ½ medida de Granulado de Caldo de Carne Knorr – azeite q.b. – piri-piri moído…

Lombo de Porco no Forno

Ingredientes: – 1,900 kg de lombo de porco – Ervas de Provence q.b. – pimentão-doce q.b. – alho moído q.b. – azeite q.b. – 1 laranja grande (Baía) – sal e pimenta de misturas q.b. – vinho branco q.b. Preparação: 01.- Num tabuleiro refractário, coloque o lombo, fatie-o em cru e entre as fatias, tempere…

Strogonoff de Frango com Cogumelos

Ingredientes: – 400 g de Strogonoff de frango – noz-moscada q.b. – 1 colher de sopa de mostarda – margarina q.b. – 1 cálice de vinho do porto – 100 g de cebola em cubos congelada – 1 colher de sopa de alho picado congelado – 2 colheres de sopa de polpa de tomate –…

Espirais Tricolor com Salsichas, Cogumelos e Molho Bandido

Ingredientes: – 350 g de massas espirais coloridas – 6 salsichas de lata – 200 g de champignons de Paris – ½ dl de azeite – 1 colher de café de cominhos em pó – 1 colher de sopa de alho picado congelado – 1 colher de sopa de mostarda – 1 colher de sopa…

Tarte de Salsichas, Chouriço, Massa e Ervas Aromáticas

Ingredientes: – 1 rolo de massa quebrada (ou folhada) – 1 chouriço de carne – 4 salsichas hot-dog Izidoro – ketchup q.b. – 5 ovos – 200 ml de nata ligeira (light) – cebolinho picado q.b. – ervas de Provence q.b. – alecrim picado q.b. – orégãos picados q.b. – alho moído q.b. – resto…

Bacalhau Cremoso com Couve-Flor

Ingredientes: – 500 g de bacalhau demolhado – 600 g de couve-flor em ramos congelada – sumo de ½ limão – 200 g de cebola congelada em cubos – 1 colher de sopa de alho picado congelado – 1 cubo caldo Peixe Knorr – 2 dl de azeite – 500 g de batata congelada para…

Bacalhau à Gabriela

Ingredientes: – 500 g de Bacalhau Desfiado congelado – 1 lata de grão cozido – 400 g de Espinafres em folha congelados – broa de milho q.b. – azeite q.b. – 2 colheres de sopa de alho picado congelado – sal e pimenta de misturas q.b. Preparação: 01.- Descongele o bacalhau. Numa frigideira ao lume,…

Bifes com Cogumelos e Molho de Alecrim

Ingredientes: – 5 bifes do lombo de porco – 200 g de Champignons de Paris laminados congelados (Auchan) – 1 colher de sopa de alho picado congelado – 1 colher de chá bem cheia de mostarda – 1 medida de Granulado Caldo para Carne Knorr – 1 colher de chá de alecrim picado – 80…

Filetes de Pescada com Queijo Boursin

Ingredientes: – 5 filetes de pescada do Cabo – 250 g de queijo Boursin – 1 colher de sopa de azeite – sumo de limão q.b. – 200 ml de nata com ervas aromáticas Parmalat – pão ralado com alho & salsa q.b. – sal e pimenta de misturas q.b. Preparação: 01.- Tempere os filetes…