Bacalhau Cremoso no Forno

[importante]Esta receita é uma variante da que aqui foi inserida em 07.Fev.2015 ( BACALHAU CREMOSO COM COUVE-FLOR ) e ficou simplesmente deliciosa. [/importante] Ingredientes: – 500 g de bacalhau demolhado – 200 g de cebola congelada em cubos – 1 colher de sopa de alho picado congelado – 1 cubo tempero de Alho, Louro e…

Spaghetti al Nero di Seppia com Lulas e Surimi

Ingredientes: – 250 g de Spaghetti al Nero di Seppia (esparguete com tinta de choco) – 1 kg de lulas cortadas em rodelas – 250 g de sticks de Surimi (delícias do mar) – 125 ml de azeite – 1 colher de sopa de alho congelado picado – 1 cebola cortada em meias-luas – 1…

Bifes do Lombo com Molho de Natas e Cerveja

Ingredientes: – 400 g de bifes de lombo de porco – alho moído q.b. – farinha q.b. – 10 colheres de sopa de Vaqueiro líquida – 100 g de cebola congelada em cubos – 1 colher de chá de cominhos em pó – 1 colher de sobremesa de pimentão-doce – 1 cubo Knorr Molho Cervejeira…

Molho de Barbecue Caseiro

Ingredientes: – 100 g de cebola congelada em cubos (ou uma cebola média picada) – 1 colher de sopa de alho picado congelado (ou 2 dentes de alho picados) – 2 colheres de sopa de azeite – 3 colheres de sopa de açúcar mascavado – 350 g de ketchup – ½ colher de chá de…

Lombo de Porco com Barbecue e Batatas Temperadas

Ingredientes: – 1 lombo de porco (1,450 kg) – molho barbecue de compra ou caseiro) (*) – 6 batatas grandes – 2 dl de azeite – 2 dl de vinho branco – 2 colheres de sopa de alho picado congelado – 1 colher de café de cominhos moídos – 1 colher de chá de pimentão…

Carne Bolonhesa Gratinada

Ingredientes: – 650 g de carne picada – 250 gr de massa a gosto (usei macarrão riscado) – 1 cebola picada – 1 colher de sopa de alho picado congelado – 200 ml de passata de tomate com Manjericão e Orégãos – 1 medida de Granulado Knorr de carne – ½ dl de azeite –…

Choquinhos à Bulhão Pato

Ingredientes: – 1 kg de amêijoas – 1 kg de choquinhos pequenos frescos – 10 dentes de alho – 1 dl de vinho branco – 2 colheres de sopa de coentros frescos picados – piripiri q.b. – 1 dl de azeite. – sal q.b. Preparação: 01.- Descongele os chocos, passe-os por água corrente e tempere-os…

Bacalhau Gratinado com Caldo Verde e Pimentos

Ingredientes: – 3 lombos de bacalhau congelado (pode utilizar bacalhau desfiado) – 1 kg de batata para fritar em cubos – 200 g de caldo verde – 1 pimento verde – 1 pimento vermelho – 150 ml de azeite – 1 cebola grande cortada em meia-luas – 4 dentes de alho picados – 1 folha…

Bifes de Frango com Molho de Cogumelos

Ingredientes: – 650 g de bifes de frango – 150 g de champignons de Paris congelados (Auchan) – 200 ml de natas light – 100 ml de leite – azeite q.b. – 1 colher de sopa de alho picado congelado – 1 colher de chá de orégãos – alho moído q.b. – 1 medida de…

Crocantes de Frango com Recheio Cremoso de Alho & Ervas

[importante] – Mais uma não receita mas uma sugestão prática, saborosa, leve e económica, além de rápida para um almoço ou jantar. [/importante] Ingredientes: – Crocantes de Frango com Recheio Cremoso de Alho & Ervas (Iglo) – salada Gourmet q.b. – alho moído q.b. – azeite q.b. – yogonaise Calvé q.b. – sal e pimenta…

Tirinhas de Porco com Esparguete e Molho de Tomate

Ingredientes: – 500 g de esparguete – 650 g de bifanas de porco cortadas em tiras – 4 colheres de sopa de azeite – 1 colher de sopa de alho picado congelado – 1 folha de louro – 200 ml de passata de tomate com Manjericão e orégãos – 250 ml de vinho branco –…

Chili com Carne

Ingredientes: – 1 lata grande (520 g) de feijão encarnado cozido – 500 g de carne picada de porco/bovino – 70 g de margarina – 4 dl de água – ½ medida de Granulado Knorr de Carne – 1 embalagem Knorr Chili com Carne – 1 colher de sopa de alho congelado picado Preparação: 01.-…