Medalhões de Pescada de Cebolada com Batatas

Ingredientes: – 4 medalhões de pescada – 1kg de batatas redondas congeladas pré-fritas – 200 g de cebolas em cubos congelada – 200 g de tomate em cubos congelado – 1 colher de sopa de alho picado congelado – passata de tomate q.b. – 1 colher de café rasa de louro moído – 1 cubo…

Noodles com Frango e Cogumelos

Ingredientes: – 520 g de bifes de frango – 1 dl de azeite – 1 colher de sopa de alho congelado picado – 200 ml de passata de tomate italiano (Parma) – 200 g de champignons de Paris (Auchan) – 1 dl de vinho branco – 2 embalagens de Noodles (85 g cada) – 1…

Açorda Económica de Mariscada

Ingredientes: – 1 embalagem (500 g) de mariscada – 5 bolas de pão de mistura (com dois dias) – 100 g de cebola em cubos congelada – 1 colher de sopa de alho picado congelado – 1 dl de azeite – ½ embalagem de creme de marisco instantâneo – 1 cubo Knorr Alho & Coentros…

Trança Folhada de Farinheira, Chouriço Mouro e Espinafres

[aviso] O recheio desta receita, deu para preparar duas tranças. Neste caso, há que comprar duas placas redondas de massa folhada e/ou quebrada. Ver imagens abaixo, da segunda trança. [/aviso] Ingredientes: – 1 placa de massa folhada/quebrada (redonda) – 100 g de cebola em cubos congelada – 1 colher de sopa de alho picado congelado…

Bacalhau Dourado com Cogumelos

Ingredientes: – 500 gramas de bacalhau demolhado desfiado – 250 g de cogumelos (Champignons de Paris – Auchan) – 1 Kg de batatas congeladas em cubos (pré-fritas) – 6 ovos – 300 g de cebola em cubos congelada – 1 colher de sopa de alho picado congelado – 1 cubo Knorr Alho & Coentros –…

Roti de Peru no Forno

Ingredientes: – roti de peru com recheio de farinheira – sumo de limão q.b. – 1 dl de vinho branco – tempero Margão p/ aves – 2 colheres de sopa de massa de alho – tomilho q.b. – aneto q.b. – 1 dl de azeite – sal q.b. Preparação: 01.- Coloque o roti num tabuleiro…

Arroz Malandrinho com Feijão-frade e Atum

Ingredientes: – 1 lata grande de feijão-frade cozido – 4 colheres de sopa de azeite – 100 g de cebola congelada em cubos – 1 colher de sopa de alho congelado picado – 1 dl de polpa de tomate cebola & alho – 1 cubo Knorr Alho & Coentros – 1/2 chávena de arroz agulha…

Sonhos de Natal

[aviso] Foi-me solicitado publicar aqui uma receita de Sonhos de Natal. Como o Natal para mim é igual a qualquer outra época do ano, rebusquei na minha base de dados a receita a seguir e espero ter satisfeito o pedido. No final, poderão encontrar o endereço de mais duas receitas de sonhos: de cenoura e…

Pastelão de Pescada

Ingredientes: – 1 embalagem de Mimos/Lombos de Pescada (400 g) – 1 molho de espinafres – 1 folha de louro – 1 colher de sopa de salsa fresca picada – queijo ralado Mozzarella q.b. – sal e pimenta de misturas q.b. Para o Béchamel (*): – 5 dl leite – 30 g farinha – 40…

Guisado de Tiras de Pota com Ervilhas e Chouriço

Ingredientes: – 1 kg de Tiras de Pota – 1 colher de sopa de alho picado congelado – 400 g de ervilhas – 1 dl de vinho branco – ½ dl de azeite – 100 g de cebola em cubos congelada – 1 chouriço de carne corrente – 1 cubo Knorr Alho & Salsa –…