Feijoada

[importante]- Este tipo de receita foi publicado AQUI ainda este mês de Janeiro, mas hoje substitui alguns dos ingredientes para testar novos sabores. Aqui fica a dica para quem gostar deste tipo de refeição. [/importante] Ingredientes: – 1 lata de feijão branco cozido (820 g) – 20 ml de azeite – 100 g de cebola…

Torta de Carne Picada com Queijo e Espinafres

[importante]Mais um preparado da Casa das Carnes que foi trabalhado numa receita. [/importante] Ingredientes: – 1 Torta de Carne Picada com Queijo e Espinafres (Casa das Carnes) – 390 ml de Tomate em Pedaços com Manjericão e Orégãos (Guloso) – 100 g de cebola em cubos congelada – 1 colher de sopa de massa de…

Emmincé Oriental

[dica]- Corte Emmincé é o corte em tiras (no caso de carnes – quaisquer que sejam) ou de rodelas (no caso dos vegetais). Por exemplo, as iscas de filet mignon são corte em emmincé. O corte da cebola para onion rings é um corte emmincé.[/dica] Ingredientes: – 1 kg de peitos/bifes de frango – 500…

Massa com Cogumelos, Chouriço e Natas

Ingredientes: – 500 g de Champignons de Paris ou Cogumelos de lata/frescos – 1/2 chouriço de carne corrente – 200 ml de natas com Cogumelos (Parmalat) – 250 g de massa à sua escolha – 1 cubo Knorr Massas – 1 colher de sopa de margarina – 1 colher de sopa de molho de soja…

Tarte de Carne com Legumes Frescos e Cogumelos

Ingredientes: – 1 tarte de carne com legumes frescos (Casa das Carnes) – 500 g de champignons de Paris (Auchan) . azeite q.b. – 1 colher de sopa de molho de soja – 1 medida Granulado Knorr Legumes – 390 ml de tomate em pedaços com manjericão e orégãos (Guloso) – 1 colher de café…

Tarte de Carne com Legumes Frescos

Mais um preparado da Casa das Carnes – e atenção que não estou a receber nada por esta publicidade que é completamente gratuita -, que será feito hoje se entretanto não existir qualquer percalço. De regresso a este Blogue que ontem ficou inactivo por causa da actualização automática de um dos vários plugins que o…

Peito de Frango Recheado com Alheira

Ingredientes: – 1 preparado de peito de frango com alheira (Casa das Carnes) – 40 g de manteiga – 200 g de cenoura – 300 g de arroz agulha – 50 g de cebola – 1 lt de caldo de arroz – pão ralado com ervas finas q.b. – alecrim q.b. – tomilho q.b. –…

Rolo de Carne à Italiana

[importante]- Uma receita feita com base num preparado de carne da Casa das Carnes. [/importante] – Ingredientes: – 1 rolo de carne à Italiana (Casa das Carnes) – azeite q.b. – 100 g de cebola em cubos congelada – 1 colher de sopa de alho picado congelado – 380 g de tomate em pedaços com…

Bacalhau no Forno com Mistura de Legumes

Ingredientes: – 500 g de bacalhau demolhado desfiado congelado . 1 kg de mistura de legumes (brócolos, couve-flor e cenouras) – 500 ml de molho Béchamel – 1 medida de Granulado Knorr para Legumes – 1 gema de ovo – 4 colheres de azeite – 1 colher de sopa de cebola em cubos congelada –…

Tortilha no Forno à l’Apokalypsus

Ingredientes: – 6 ovos – 500 g de batatas congeladas pré-fritas – 500 g de champignons de Paris (Auchan) – 4 colheres de sopa de azeite – 1 colher de sopa de molho de soja – 1 colher de café de aneto – 1 cubo Knorr Alho & Salsa – 200 ml de natas light…

Lombos de Pescada no Forno

[importante]Um carinho especial para a minha filhota que hoje completa 50 anos de vida.[/importante] Ingredientes: – 400 g de lombos de pescada – 3 colheres de sopa de farinha de trigo – 70 g de margarina – 5 dl de leite – 1 cubo Knorr® Molho de Mostarda – 2 colheres de sopa de yogonese…

Paella Mix

[importante]- Esta receita é uma mistura de Paella original pré-confeccionada (congelada) com um mix de Arroz para Paella a fim de “esticar” o produto final e ser mais rentável em termos de doses individuais. Ficou excelente![/importante] Ingredientes: – 1 embalagem de Paella congelada (Lidl) – 4 colheres de sopa de azeite – 100 g de…