Chow-Mein de Legumes com Molho de Ostra

Ingredientes: – 250 g de noodles de ovo (massa chinesa) – 2 alhos franceses – 2 cenouras – 300 g de cogumelos – ½ pimento vermelho – ½ pimento verde – 1 couve chinesa – 2 colheres de chá de farinha Maizena® – 2 colheres de sopa de açúcar mascavado – 1 colher de sopa…

Torta de Carne Picada com Cogumelos e Queijo

Ingredientes: – 500 gr. de carne picada – 1 pão de véspera – leite para demolhar o pão q.b. – queijo tipo flamengo fatiado q.b. – 200 g de cogumelos laminados – azeite q.b. – 1 ovo – alho moído q.b. – pão ralado com ervas finas q.b. – farinha de trigo q.b. – sal…

Tagliatelle com Salsichas Frescas

Ingredientes: – 300 g de massa tagliatelle – 40 g de margarina – 1 colher de sopa de banha – salsichas frescas q.b. – ½ dl de vinho branco – 250 ml de natas – 1 cubo Knorr® Massas – 1 medida de Granulado Knorr® Carne – 1 colher de café de aneto – azeite q.b….

Tagliatelle com Feijão Manteiga

Ingredientes: – 1 lata grande de feijão manteiga – 400 g de Tagliatelle – 500 g de carne de porco picada – 200 ml de passata de tomate com manjericão e orégãos – 100 g de cebola em cubos congelada – 1 colher de sopa de alho picado congelado – 1 medida de Granulado de…

Arroz Selvagem, Thai Jasmin e Cogumelos

Ingredientes: – 150 g de arroz selvagem – 150 g de arroz Thai Jasmin – 100 g de cebola em cubos congelada – 250 g de Champignons de Paris – 700 ml de água – 1 medida de Granulado Knorr Carne – margarina q.b. Preparação: 01.- Num tacho ao lume, derreta a margarina, adicione a…

Revuelto de Argolas do Mar ao Alho e Piripiri

Ingredientes: – 300 g de Argolas do Mar – 6 ovos – 1 colher de sopa de alho picado – piripiri q.b. – 200 ml de natas com Ervas Aromáticas – azeite q.b. – salsa picada q.b. – flor de sal q.b. Preparação: 01.- Descongele as argolas do mar passando-as em água fria corrente durante…

Sopa de Grão e Espinafres

Ingredientes: – 800 ml de água – 60 ml de azeite – 200 g de cebola – 1 medida de Granulado Knorr® Legumes – 200 g de espinafres congelados – 1 lata de grão-de-bico escorrido – sal q.b. Preparação: 01.- Coloque no copo a cebola, o grão, o sal, a água e o azeite e…

Linguine al Nero di Seppia com Tiras de Pota

Ingredientes: – 1 kg de Tiras de Pota – 500 g de Linguine al Nero di Seppia – 2 colheres de sopa de polpa de tomate Alho & Cebola – 1 cubo Knorr® Caldo Culinário – 100 g de cebola em cubos congelada – azeite q.b. – 1 dl de vinho branco – aneto q.b….

Bacalhau Andaluz

Ingredientes: – 500 g de bacalhau demolhado desfiado – 500 g de floretes de couve-flor – 2 ovos cozidos – ½ pimento verde – ½ pimento vermelho – 1 colher de sopa de alho picado congelado – 1 dl de azeite – 50 g de margarina – 4 dl de maionese – pimenta de misturas…

Arroz com Farinheira e Chouriço

Ingredientes: – 350 g de arroz agulha – 1 farinheira (250 g) – 1/2 chouriço inteiro de carne corrente – azeite q.b. – 1 cubo Knorr Caldo Culinário – 2 lts de água (8 dl do caldo) – 100 g de cebola em cubos congelada – sal q.b. Preparação: 01.- Coza o chouriço e a…

Bifes de Frango com Cogumelos e Mostarda com Grãos

Ingredientes: – 1 kg de bifes de frango (ou q.b.) – 200 g de cogumelos (Champignons de Paris) – mostarda com grãos q.b. – azeite q.b. – 200 ml de natas com cogumelos Porcini (Parmalat) – 50 g de margarina – 1 cubo Knorr molho de 3 pimentas – salsa fresca picada q.b. – sal…

Rotti de Porco Recheado com Farinheira e Cogumelos

Ingredientes: – 1 lombo de porco preparado (Casa das Carnes) – 1 colher de café de louro moído – 1 colher de sopa de massa de alho – 1 colher de sopa de massa de pimentão – 2 dl de vinho branco – sumo de limão q.b. – 1 dl de azeite – 1 cubo…